短腿狗能长大，但它们的体型和四肢长度不会发生显著的变化。短腿狗的短腿特征是由其遗传基因所决定的，这意味着它们的体型和四肢长度在成长过程中通常不会发生显著的变化。但是，它们仍然会经历生长发育的过程，并且需要得到适当的照顾和关注以确保其健康成长。

事实上，所有的狗都会随着年龄的增长而经历生长发育的过程。这包括骨骼、肌肉、内脏等各个器官的发育和成熟。短腿狗也不例外，它们同样会经历这些生长发育的过程。但是，由于遗传基因的限制，它们的体型和四肢长度不会发生显著的变化。