牡丹鸟也就是牡丹鹦鹉，公母分辨可以通过以下几个方面来观察：

1.观察头部：雄性的头部会比雌性的更加尖细，形状更加狭长，而且眼圈颜色一般比雌性更浓重一些。而雌性的头部则更加圆润，头部颜色相对较淡。

2.观察体型：雄性鹦鹉的体型相对健壮，身体轮廓较为分明，羽毛更为紧凑，好动且性凶。雌性鹦鹉则比较轻盈，体型略显圆润，羽毛较为蓬松，不好动。

3.观察卧杠姿态：雄性鹦鹉在杠上通常表现为立势、昂首挺立，显得矫健；而雌性鹦鹉则表现为伏卧式，扒在杠上，显得温顺。

4.观察尾羽：雄性鹦鹉的尾羽通常较长，形状为V型；而雌性鹦鹉的尾羽较短，尖分叉呈W型。

5.摸泄殖腔：通过触摸泄殖腔也可以分辨性别。雄性的泄殖腔耻骨间间距小，并有兴状突起；而雌性的泄殖腔耻骨间间距大，无突起。